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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 74 Núm: 2 Par: 0 (1997)
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ARTÍCULO
TITULO
Application of Carbohydrases in Extracting Protein from Rice Bran
Ansharullah
Hourigan
J A
Chesterman
C F
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 141 - 146
NÚMERO
Volumen: 74 Número: 2 Parte: 0 (1997)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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