Revistas
Artículos
Publicaciones
Documentos
REVISTA
POULTRY SCIENCE
TODAS
Inicio
/
POULTRY SCIENCE
/
Vol: 91 Núm: 10 Par: 0 (2012)
/
Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Listeria monocytogenes in retailed raw chicken meat in Malaysia
S. G. Goh
C. H. Kuan
Y. Y. Loo
W. S. Chang
Y. L. Lye
P. Soopna
J. Y. H. Tang
Y. Nakaguchi
M. Nishibuchi
L. Afsah-Hejri
and R. Son
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 2686 - 2690
NÚMERO
Volumen: 91 Número: 10 Parte: 0 (2012)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
REVISTAS SIMILARES
Ciencia e Investigación Agraria
POULTRY SCIENCE
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Artículos similares
Nisin affects the growth of Listeria monocytogenes on ready-to-eat turkey ham stored at four degrees Celsius for sixty-three days
Acceso
A. Ruiz, S. K. Williams, N. Djeri, A. Hinton, Jr., and G. E. Rodrick
Pág. 353 - 358
Revista:
POULTRY SCIENCE
Listeria monocytogenes in two different poultry facilities: Manual and automatic evisceration
Acceso
E. Chiarini, K. Tyler, J. M. Farber, F. Pagotto, and M. T. Destro
Pág. 791 - 797
Revista:
POULTRY SCIENCE
Control of Listeria monocytogenes in turkey deli loaves using organic acids as formulation ingredients
Acceso
T. Lloyd, C. Z. Alvarado, M. M. Brashears, L. D. Thompson, S. R. McKee, and M. Berrang
Pág. 2235 - 2239
Revista:
POULTRY SCIENCE
Nisin, rosemary, and ethylenediaminetetraacetic acid affect the growth of Listeria monocytogenes on ready-to-eat turkey ham stored at four degrees Celsius for sixty-three days
Acceso
A. Ruiz, S. K. Williams, N. Djeri, A. Hinton, Jr., and G. E. Rodrick
Pág. 1765 - 1772
Revista:
POULTRY SCIENCE
Fate of Listeria monocytogenes in ready-to-eat turkey breast rolls formulated with antimicrobials following electron-beam irradiation
Acceso
M. J. Zhu, A. Mendonca, H. A. Ismail, and D. U. Ahn
Pág. 205 - 213
Revista:
POULTRY SCIENCE
Revistas destacadas
Infrastructures
Informed Infraestructure
BiT
Revista de la Construcción
Ver todas las revistas