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JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
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JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
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Vol: 130 Núm: 1 Par: 0 (2005)
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ARTÍCULO
TITULO
Fruit Quality, Fermentation Products, and Activities of Associated Enzymes During Elevated CO2 Treatment of Strawberry Fruit at High and Low Temperatures
Jianzhi Jenny Zhang and Christopher B. Watkins
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 124 - 130
NÚMERO
Volumen: 130 Número: 1 Parte: 0 (2005)
MATERIAS
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