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POULTRY SCIENCE

Inicio / POULTRY SCIENCE / Vol: 83 Núm: 1 (2004) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Relating Induced In Situ Conditions of Raw Chicken Breast Meat to Pinking

Holownia

K. Chinnan

M. S. Reynolds

A. E. Davis

J. W.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 109 - 118

NÚMERO

Volumen: 83 Número: 1 (2004)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

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