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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 83 Núm: 9 Par: 0 (2003)
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ARTÍCULO
TITULO
Classification of monovarietal Italian olive oils by unsupervised (PCA) and supervised (LDA) chemometrics
Giansante
L. Di Vincenzo
D. Bianchi
G.
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 905 - 911
NÚMERO
Volumen: 83 Número: 9 Parte: 0 (2003)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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