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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 84 Núm: 3 Par: 0 (2005)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Recovery of salmonellae following pH adjusted pre-enrichment of broiler carcasses treated with trisodium phosphate

D V Bourassa    
D L Fletcher    
R J Buhr    
J A Cason    
M E Berrang    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 475 - 478