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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 82 Núm: 9 Par: 0 (2003)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Double-Packaging Is Effective in Reducing Lipid Oxidation and Off-Odor Volatiles of Irradiated Raw Turkey Meat

Nam    
K. C. Ahn    
D. U.    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 1468 - 1474