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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 85 Núm: 2 Par: 0 (2005) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Kinetic model of sugar diffusion from sugar beet tissue treated by pulsed electric field

Kamal El-Belghiti

Zied Rabhi

Eugene Vorobiev

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 213 - 218

NÚMERO

Volumen: 85 Número: 2 Parte: 0 (2005)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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