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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 Núm: 4 Par: 0 (2000) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Weak acids: Dissociation in complex buffering systems and partitioning into oils

Wilson

P D G

Wilson

D R

Waspe

C R

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 471 - 476

NÚMERO

Volumen: 80 Número: 4 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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