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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 85 Núm: 10 Par: 0 (2005) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Pectin and calcium chloride treatment for lowfat fried green gram splits

Holikar

Manoj V

Annapure

Uday S

Singhal

Rekha S

Kulkarni

Pushpa R

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1677 - 1680

NÚMERO

Volumen: 85 Número: 10 Parte: 0 (2005)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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