REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 76 Núm: 3 Par: 0 (1998) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Starch-Based Coatings: Effect on Refrigerated Strawberry (Fragaria ananassa) Quality

Garcia

M A

Martino

M N

Zaritzky

N E

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 411 - 420

NÚMERO

Volumen: 76 Número: 3 Parte: 0 (1998)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

REVISTAS SIMILARES

Agriculture
Coatings
ChemEngineering

Artículos similares

Revistas destacadas

Acceso directo a los números publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los números publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los números publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los números publicados en la revista Revista de la Construcción

Revista de la Construcción

Ver todas las revistas