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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 89 Núm: 4 Par: 0 (2010)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Oil exudation and histological structures of duck egg yolks during brining

K. M. Lai    
W. H. Chung    
C. L. Jao    
and K. C. Hsu    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 738 - 744
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