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Vol: 35 Núm: 1 Par: 0 (2021)
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ARTÍCULO
TITULO
Secado y estimación de coeficientes efectivos de difusión de recubrimientos con contenido reducido de azúcar
Bárbara E. Meza
Daiana A. Beuter
Luis A. Brumovsky
Juan Manuel Peralta
Resumen
No disponible
Acceso
PÁGINAS
pp. 54 - 60
NÚMERO
Volumen: 35 Número: 1 Parte: 0 (2021)
MATERIAS
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