Resumen
The design of a chiller plant refers to determining the cooling capacity of the system and its configuration. Its configuration is given by the type and total of chillers, the distribution of the nominal load and the hydraulic arrangement between them. Determining these elements correctly is a key moment that defines the energy efficiency of these systems and has an impact on the costs where it will be part. To make the same, engineers use recommendations that in one way or another have perpetuated becoming established rules. This article summarizes the fundamental steps to be followed in plant design, as well as a critical analysis of the evolution of design methodologies. Its objective is to present studies on the subject, as well as to highlight specific results and expose those deficiencies that prevent an optimal design of these systems.El diseño de una planta de enfriadoras se refiere a determinar la capacidad de frío del sistema y la configuración que tendrá la misma. Su configuración está dada por el tipo y total de enfriadoras, la distribución de la carga nominal y el arreglo hidráulico entre ellas. Determinar correctamente estos elementos es una actividad muy importante que define la eficiencia energética de estos sistemas y que repercute en los costos donde la planta formará parte. Generalmente, los ingenieros emplean recomendaciones que de una forma u otra de han perpetuado desde el punto de vista técnico, convirtiéndose en reglas establecidas. El presente artículo resume los pasos fundamentales a seguir en el diseño de plantas, así como un análisis crítico sobre la evolución de las metodologías de diseño. El objetivo de la misma es exponer estudios sobre el tema, así como resaltar resultados específicos y presentar aquellas carencias que impiden un diseño óptimo de estos sistemas.