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ARTÍCULO
TITULO
Efecto de cultivos lácticos sobre el desarrollo a bajas temperaturas de microorganismos causantes de ETA
Silvia G. Ortiz
Laura B. Duverne
Oscar C. López
Silvia Raffellini
María C. Mans
Resumen
No disponible
Acceso
PÁGINAS
pp. 27 - 32
NÚMERO
Número: RECyT N Parte: 0 (0)
MATERIAS
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