Resumen
A etnobotânica é uma disciplina que se propõe a estudar o conhecimento popular sobre plantas advindo de populações tradicionais. Dessa forma, essa área de estudo está fortemente relacionada com o resgate e manutenção do conhecimento empírico, uma vez que tem como um de seus principais objetivos o registro de tais informações e saberes. O objetivo do presente trabalho foi realizar um levantamento das plantas utilizadas por moradores rurais de Piracicaba/SP. Entrevistas estruturadas foram realizadas com os moradores selecionados através de amostragem não-probabilística. Foram citadas 186 espécies vegetais, as quais foram divididas em cinco categorias: Alimentícia (88), Medicinal (42), Ornamental (26), Condimentar (16), Ritual-Religioso (4) e Outros (10) e distribuídas em 42 famílias botânicas, obtendo destaque as famílias Lamiaceae (11), Asteraceae (7) e Rosaceae (6). Os resultados demonstraram a grande riqueza vegetal presente nas áreas pesquisadas, bem como a importância do conhecimento popular transmitido oralmente e mantido por gerações através de pessoas comprometidas com o meio em que vivem e detentoras de um grande conhecimento.