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JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
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JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
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Vol: 130 Núm: 2 Par: 0 (2005)
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ARTÍCULO
TITULO
Flavor Precursor [S-alk(en)yl-L-cysteine sulfoxide] Concentration and Composition in Onion Plant Organs and Predictability of Field White Rot Reaction of Onions
Marilyn H.Y. Hovius
Irwin L. Goldman
and Kirk L. Parkin
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 196 - 202
NÚMERO
Volumen: 130 Número: 2 Parte: 0 (2005)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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