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Vol: 41 Núm: 1 Par: 0 (2006)
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ARTÍCULO
TITULO
Making Fruits and Vegetables Flavorful, Nutritive, and Convenient to Eat - Processing Effects on Carrot Phytonutrients
Hager
T J
Howard
L R
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 74 - 79
NÚMERO
Volumen: 41 Número: 1 Parte: 0 (2006)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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