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ARTÍCULO
TITULO

Sensory quality of ethylene-exposed carrots (Daucus carota L, cv 'Yukon') related to the contents of 6-methoxymellein, terpenes and sugars

Seljå    
sen    
R    
Hoftun    
H    
Bengtsson    
G B    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 54 - 61