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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 81 Núm: 1 Par: 0 (2001) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Sunflower oil versus olive oil and iron metabolism in rats. Influence of a frying process

Pé

rez-Granados

A M

Vaquero

M P

Navarro

M P

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 115 - 120

NÚMERO

Volumen: 81 Número: 1 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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