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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 78 Núm: 3 Par: 0 (1998)
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ARTÍCULO
TITULO
Characterisation of White Vinegars of Different Sources with Artificial Neural Networks
Gerbi
V
Zeppa
G
Beltramo
R
Carnacini
A
Antonelli
A
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 417 - 422
NÚMERO
Volumen: 78 Número: 3 Parte: 0 (1998)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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