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Heterologous Production in Saccharomyces cerevisiae of Different Aspergillus nidulans Xylanases of Potential Interest in Oenology

Ganga    
A    
Querol    
A    
Vallé    
s    
S    
Ramon    
D    
MacCabe    
A    
Piñ    
aga    
F    

Resumen

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