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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 78 Núm: 3 Par: 0 (1998)
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ARTÍCULO
TITULO
Beverage Cloud Stability with Isolated Soy Protein
Jasentuliyana
N
Toma
R B
Klavons
J A
Medora
N
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 389 - 394
NÚMERO
Volumen: 78 Número: 3 Parte: 0 (1998)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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