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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 Núm: 11 Par: 0 (2006) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Influence of the arabinoxylan composition on the susceptibility of mono- and dimeric ferulic acid release by Humicola insolens feruloyl esterases

Craig B Faulds

Giuseppina Mandalari

Rosario B Lo Curto

Giuseppe Bisignano

Keith W Waldron

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1623 - 1630

NÚMERO

Volumen: 86 Número: 11 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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