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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 80 Núm: 2 Par: 0 (2000)
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ARTÍCULO
TITULO
Contribution of volatiles to the flavour of oatmeal
Zhou
M
Robards
K
Glennie-Holmes
M
Helliwell
S
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 247 - 254
NÚMERO
Volumen: 80 Número: 2 Parte: 0 (2000)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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