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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 84 Núm: 8 Par: 0 (2004) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Investigation of commercial lecithin by ^3^1P NMR in a ternary CUBO solvent

Cremonini

M. A. Laghi

L. Placucci

G.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 786 - 790

NÚMERO

Volumen: 84 Número: 8 Parte: 0 (2004)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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