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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 79 Núm: 12 Par: 0 (1999)
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ARTÍCULO
TITULO
Identification of a-amylase inhibitors in triticale grain
Burgos-Hernà
ndez
A
Rosas-Burgos
C
Ramì
rez-Wong
B
Carbonell-Ba
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 1671 - 1675
NÚMERO
Volumen: 79 Número: 12 Parte: 0 (1999)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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