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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 Núm: 2 Par: 0 (2000) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Extraction and characterisation of meat from the claws of freshwater crayfish using dense media

Curulli

F

Gorczyca

E M

Leonard

B V

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 201 - 208

NÚMERO

Volumen: 80 Número: 2 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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