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Vol: 91 Núm: 5 Par: 0 (2012)
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ARTÍCULO
TITULO
Consumer acceptance of visual appearance of broiler breast meat with varying degrees of white striping
V. A. Kuttappan
Y. S. Lee
G. F. Erf
J.-F. C. Meullenet
S. R. McKee
and C. M. Owens
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 1240 - 1247
NÚMERO
Volumen: 91 Número: 5 Parte: 0 (2012)
MATERIAS
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