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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 90 Núm: 8 Par: 0 (2011)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

The development of imitation crab sticks by substituting spent laying hen meat for Alaska pollack

S. K. Jin    
I. C. Hur    
J. Y. Jeong    
Y. J. Choi    
B. D. Choi    
B. G. Kim    
and S. J. Hur    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 1799 - 1808