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Vol: 46 Núm: 1 Par: 0 (2011)
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TITULO
Reports: The Effect of Low-dose X-ray Irradiation on the Quality of Fresh-cut Asparagus in Microwaveable Vacuum Skin Packs
Joongmin Shin
Bruce Harte
Janice Harte
and Kirk Dolan
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 64 - 69
NÚMERO
Volumen: 46 Número: 1 Parte: 0 (2011)
MATERIAS
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