Resumen
A composição química e o acúmulo de nutrientes em folhas e frutos do girassol são informações imprescindíveis para se conhecer as exigências nutricionais da espécie. Posteriormente, essas informações podem servir de subsídio para estimar a quantidade dos nutrientes a ser fornecida às plantas por meio da adubação. Dessa forma, objetivou-se com o presente estudo conhecer o acúmulo de macro e micronutrientes nos tecidos vegetais da cultura do girassol, bem como, identificar em que fases o requerimento de nutrientes é mais crítica. Um experimento foi realizado, em Diamantina-MG, no delineamento experimental em blocos ao acaso, com 4 repetições. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com 8 tratamentos e 4 repetições. Cada tratamento correspondeu a uma época de amostragem, realizadas de 10 em 10 dias após a semeadura, até o final do ciclo da cultura, aos 80 dias. Foram avaliados o acúmulo de macro e micronutrientes pela planta de girassol em cada época. Os macronutrientes mais acumulados na planta como um todo foram N > K > S > Ca > Mg > P, bem como, foi encontrada a seguinte ordem de acúmulo para os micronutrientes Fe > Zn > Cu > Mn. A maior taxa de crescimento da cultura foi aos 30 DAE, período este, coincidente com o início do estádio reprodutivo das plantas de girassol. Maiores taxas de absorção de N e K em toda a planta ocorreram no final da fase vegetativa para o início da fase reprodutiva e o maior pico de absorção de P foi verificado entre 40 e 50 DAE em plena fase de formação dos frutos.