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Vol: 88 Núm: 9 Par: 0 (2009)
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ARTÍCULO
TITULO
The effect on turkey meat shelf life of modified-atmosphere packaging with an argon mixture
M. J. Fraqueza and A. S. Barreto
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 1991 - 1998
NÚMERO
Volumen: 88 Número: 9 Parte: 0 (2009)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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