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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 81 Núm: 15 Par: 0 (2001)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Antioxidative and antimutagenic activities and the polyphenol contents of pesticide-free and organically cultivated green vegetables using water-soluble chitosan as a soil modifier and a leaf surface spray
Ren
H
Endo
H
Hayashi
Y
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 1426 - 1432
NÚMERO
Volumen: 81 Número: 15 Parte: 0 (2001)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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