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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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Vol: 77 Núm: 1 Par: 0 (1998)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Determination of Anthocyanins, Flavonoids and Phenolic Acids in Potatoes. II: Wild, Tuberous Solanum Species
Lewis
C E
Walker
J R L
Lancaster
J E
Sutton
K H
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 58 - 63
NÚMERO
Volumen: 77 Número: 1 Parte: 0 (1998)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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Lewis, C E; Walker, J R L; Lancaster, J E; Sutton, K H
Pág. 45 - 57
Revista:
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