Resumen
Resumo: O estudo busca identificar os bares e restaurantes do Guará II que possuem algum tipo de ação voltada ao meio ambiente. Trata-se de uma pesquisa de natureza descritiva, cujas técnicas de coleta de dados compreendem uma pesquisa bibliográfica e um levantamento de campo, com o intuito de verificar os benefícios gerados as empresas que possuem algum sistema de gestão ambiental e nas empresas que não possuem qual interesse delas em aderir. Os achados mais importantes do estudo foram que os benefícios do sistema de gestão ambiental (SGA) traz as empresas é um equilíbrio econômico, social e ambiental dando uma destinação correta de seus resíduos, um retorno econômico, além de melhorar a imagem da empresa e ainda a tornar estrategicamente mais competitiva.