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POULTRY SCIENCE

   
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Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 91 Núm: 1 Par: 0 (2012)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Effect of Flammulina velutipes on spent-hen breast meat tenderization

G. H. Kang    
S. H. Kim    
J. H. Kim    
H. K. Kang    
D. W. Kim    
P. N. Seong    
S. H. Cho    
B. Y. Park    
and D. H. Kim    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 232 - 236