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Inicio  /  HORTSCIENCE  /  Vol: 41 Núm: 1 Par: 0 (2006)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

Making Fruits and Vegetables Flavorful, Nutritive, and Convenient to Eat - Effect of Cutting and Storage on Acetate and Nonacetate Esters in Convenient, Ready-to-eat Fresh-cut Melons and Apples

Beaulieu    
John C    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 65 - 73

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