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Vol: 90 Núm: 2 Par: 0 (2011)
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ARTÍCULO
TITULO
Effects of chitosan coating and storage with dry ice on the freshness and quality of eggs
C. Jo
D. U. Ahn
X. D. Liu
K. H. Kim
and K.-C. Nam
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 467 - 472
NÚMERO
Volumen: 90 Número: 2 Parte: 0 (2011)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
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