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Vol: 26 Núm: RECyT S Par: 0 (2016)
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ARTÍCULO
TITULO
Aplicación de diferentes técnicas de Secado en frutas de Diospyros kaki var. ?Fuyu?
Ariel A. Borsini
Oscar A. Albani
Laura A. Ramallo
Resumen
No disponible
Acceso
PÁGINAS
pp. 65 - 70
NÚMERO
Volumen: 26 Número: RECyT S Parte: 0 (2016)
MATERIAS
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
TECNOLOGÍA
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