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Coatings

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Inicio / Coatings / Vol: 8 Núm: 2 Par: Februar (2018) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Mechanical and Barrier Properties of Potato Protein Isolate-Based Films

David Schäfer

Matthias Reinelt

Andreas Stäbler and Markus Schmid

Resumen

-

Acceso

PÁGINAS

NÚMERO

Volumen: 8 Número: 2 Parte: Februar (2018)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

DOI

https://doi.org/10.3390/coatings8020058

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