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Revista de Ciencia y TecnologÍa
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Revista de Ciencia y TecnologÍa
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Vol: 32 Núm: 1 Par: 0 (2019)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Optimización de la hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz
Ana Maria Arismendy Pabon
Andrés Felipe Villa Restrepo
Wilman Alcaraz Zapata
Ester R. Chamorro
Maria C. Area
Resumen
No disponible
Acceso
PÁGINAS
pp. 64 - 70
NÚMERO
Volumen: 32 Número: 1 Parte: 0 (2019)
MATERIAS
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