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ARTÍCULO
TITULO

METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA PARA OPTIMIZAR PANIFICADO LIBRE DE GLUTEN CON GRASA, HUEVO Y LECHE

Laura B. Milde    
Carolina Valle Urbina    
Alexis M. Rybak    
Carlos H. Oliveira    
Karina G. González    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 55 - 58

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