REVISTA
Revista de Ciencia y TecnologÍa

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Inicio / Revista de Ciencia y TecnologÍa / Núm: RECyT N Par: 0 (0) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

SELECCIÓN DE CEPAS DE LEVADURAS PRODUCTORAS DE ENZIMAS PÉCTICAS

María A. Martos

Emilce R. Zubreski

Gabriela S. Velázquez

Francisco Martínez Vázquez

Fernando O. Benassi

Roque A. Hours

Resumen

No disponible

Acceso

PÁGINAS

pp. 26 - 31

NÚMERO

Número: RECyT N Parte: 0 (0)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
TECNOLOGÍA

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